Catering & Salado
Bandeja surtida de bocadillos de pan rústico y de semillas: serrano, fuet de Vic, butifarra blanca y queso.
Bandeja surtido de repostería salada: sobrasada, queso, jamón, anchoas.
Chips variados de jamón, paté, queso, sobrasada, franfurt, tortilla, chistorra...
y quiches de puerros, salmón, jamón.
Surtido salado variado de tartaletas, rolls, hojaldres, vol-au-vent, canapès
Pizza doble fermentada,
con mozzarella de búfala,
jamón y champiñones,
y de atún si lo prefieres
Coca de berenjenas, pimiento rojo y anchoas
Empanadillaso empanada elaborada con atún, cebolla, pimiento rojo, huevo duro, tomate y piñones
Empanada
Empanadilla
Mini-empanadillas
Coca típica de cebolla con pimiento rojo.
También con salchicha
si se prefiere!
Trenza vegetal de briox
con atún, huevo, tomate,
lechuga y mayonesa
Bandeja surtido de canapés: de sobrasada, caviar,
finas hierbas, salmón,
espárragos, foie, gorgonzola
y anchoas
Mini surtido de croissants rellenos de salmón y queso cremoso, sobrasada y brie, vegetales, pavo y queso fresco, jamon y queso
Surtido de quiches de espinacas, puerros y gambas, jamón dulce, salmón
Surtido de montaditos
foie con huevo codorniz, escalivada, jamón ibérico, salmón con aguacate
Surtido de tartaletas
con gamba, escalivada y anchoas, ensaladilla de marisco, guacamole con salmón
Vol-au-vent de ensalada de atún con langostinos y de aguacate con salmón + crujientes de coca con cebolla caramelizada y jamón ibérico
Mini-hamburguesas de carne magra y queso fundido
Listas para tomar!
Pastel relleno de atún,
delicias de cangrejo, cebolla, cebollino, mayonesa
y recubierto de salmón
Brochetas de tomates cherrys con albahaca y mozzarella
Tortilla de patatas
con cebolla en pincho
Croquetas caseras
de jamón ibérico
Bandeja selección de embutidos ibéricos
Bandeja de surtido variado
de quesos con nueces,
membrillo y picos de pan
Bandeja de pan de cristal tostado con tomate
Pan de pagés XL
con interior relleno
de surtido de bocadillos
de pan briox variados